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Asuger

Game master (it)

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Wednesday, 2. October 2019, 01:43

[Halloween] Pozioni e Incantesimi / Pociones y hechizos




Last Chaos IT/ES

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INeoZI

Rising Star

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Date of registration: 15. October 2015

Location: Estados Unidos

Occupation: .

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2

Sunday, 20. October 2019, 06:43

Nombre del personaje : Thaneoz
Servidor : Mistrell
Receta de mi dulce :
Ingredientes para 2 personas:

220 gramos de zanahoria rallada
200 gramos de harina de trigo
2 huevos
120 gramos de azúcar normal
100 gramos de azúcar moreno
160 ml de aceite de oliva suave
Una cucharadita de canela
Una pizca de sal
2 cucharadas de levadura
Para la cobertura

600 gramos de queso tipo philadelphia
140 gramos de azúcar glass
Preparación:

1.- Lo primero que haremos será mezclar por una parte la harina, la levadura, la sal y las especias.
2.- En otro bol mezclamos bien los huevos con los dos tipos de azúcar hasta que se disuelva el azúcar.
3.- Agregamos la mezcla de harina poco a poco hasta que se quede una mezcla homogénea.
4.- Seguidamente incorporamos las zanahorias. Previamente las habremos pelado y rallado finamente, debemos tener 220 gramos de zanahorias ralladas. 5.- El aceite será lo ultimo, lo agregamos en forma de hilo poco a poco hasta que se integren todos los ingredientes bien. 6.- Engrasamos un molde de horno. Incorporamos la mezcla y la horneamos a 180º durante unos 45 minutos. Para saber si está listo pinchamos con un palillo y cuando salga seco, estará listo.
7.- Retiramos y dejamos enfriar mientras hacemos la cobertura.
8.- En un bol mezclamos la crema de queso a temperatura ambiente con el azúcar glass hasta que se integre todo. 9.- Cuando esté frío el bizcocho lo partimos por la mitad y rellenamos con la cobertura.
10.- Cubrimos con toda la cobertura de queso la tarta y metemos a la nevera para que se enfríe.

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JoShiroTenshi

Sincere Adventurer

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Posts: 718

Date of registration: 18. July 2015

Location: Dundee (Scotland)

Occupation: Forge gold

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3

Sunday, 20. October 2019, 11:16

Personaggio: JoShiroTenshi

Server: Esp/Ita → Mistrell





Ingredienti per le tombe:

Codetta di cioccolato 8 cucchiai.
Budino di cioccolato 500 ml.

Per le lapidi: Zucchero a velo 2 cucchiai, Acqua bollente 2 cucchiaini.
Cioccolato fondente 25 g
Biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) 8

Per decorare: Caramelle di zucchero colorate q.b. Origano fresco q.b.

Per realizzare le dolci tombe di Halloween, iniziate a preparare il budino al cioccolato: mettete in una casseruola il burro tagliato a pezzetti, fate sciogliere a fuoco lento, e unite lo zucchero.

1. Aggiungete il cioccolato fondente tritato in precedenza, e mescolate con una frusta.
2. Quando il cioccolato sarà sciolto unite, un po’ alla volta, la farina setacciata.
3. Mescolate sempre, facendo amalgamare bene il tutto.
Versate il latte, che avrete riscaldato, tutto in una volta nel composto di cioccolato.
4. Fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando, fino a quando si sarà addensato.
5. Lasciate quindi sobbollire per 5 minuti, spegnete e versate il budino in 8 stampini monoporzione rettangolari della capacità di 90 ml circa.
6. Fate raffreddare e ponete gli stampini in frigorifero per almeno un paio d'ore, affinchè il budino si compatti bene.

Intanto preparate le lapidi: eliminate gli angoli dell'estremità supeiore a tutti i biscotti,
7. Quindi fate una glassa all'acqua, sciogliendo in una ciotola lo zucchero a velo con 2 cucchiaini circa di acqua bollente e mescolando fino ad ottenere una glassa omogenea e densa.
8. Ricoprite i biscotti con la glassa, facendoli sgocciolare su di una gratella e fateli asciugare per bene.
9. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria (o in microonde), trasferitelo in una sac-à-poche e decorate ogni biscotto con la sigla RIP (riposa in pace).
A questo punto potrete completare le dolci tombe: infilate un biscotto-lapide all'estremità di ogni budino-tomba e ricoprite la superficie con un cucchiaio di codette al cioccolato.
10. Disponete le caramelline al centro su due file, alternando i colori.
11. E infine decorate con le foglioline di origano fresco (o di menta).
12: Le dolci tombe di Halloween sono pronte!

Se volete, potete usare dei pirottini rettangolari, comprati o home made.
Per i pirottini home made (come ho fatto io), potete prendere della carta forno, e il coperchio di cartone delle vaschette di alluminio.
Ritagliare il coperchio di cartone delle vaschette di alluminio, per un 2 cm di altezza, o più, se volete la tomba più alta, piegatele in modo da formare un rettangolo, mettete una spilletta all'estremità di raccordo, per ottenere lo stampino chiuso, nel quale inserirete il foglio di carta forno opportunamente ripiegato (qui non si usano spillette, onde evitare il contatto del budino con il metallo).
Al posto delle codette di cioccolato potete usare delle scagliette di cioccolato fondente.


Sono l'angelo che nessuno cerca, la bestia che nessuno vorrebbe mai crescere.
Ma non cambierò per questo la mia natura ... perchè non m'importa di
vincere o perdere ... ma di lasciarvi il segno.
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RuBi

Newbie

Posts: 2

Date of registration: 18. April 2017

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4

Sunday, 20. October 2019, 19:29

Nombre del personaje: [E] RuBi
Servidor: Mistrell



INGREDIENTES:


*300 ml de nata para montar
*150 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
*2 yogures
*4 láminas de gelatina neutra
*50 gr de azúcar
*100 gr de arándanos
*100 gr de frambuesas.



PREPARACIÓN:
Ponemos en un cazo los arándanos y las frambuesas con una cucharada de azúcar, dejamos a fuego medio que se cocine, que se haga como una especie de mermelada. Hidratamos las hojas de gelatina en un bol con agua. En un bol grande batimos la nata con el azúcar y el queso crema, con varillas eléctricas a máxima potencia, hasta que monte la nata.Calentamos en el microondas los yogures y una vez calientes ponemos las hojas de gelatina. Removemos bien hasta que este la gelatina completamente disuelta. Vertemos sobre la nata montada y removemos. Dejamos en la nevera al menos 2 horas.
Una vez desmoldado ponemos la mermelada de arándanos y frambuesas sobre la tarta para decorar...

Y listo, Ñam Ñam un rico pastel
sangriento :D




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